---

Дата публикации: 09.07.2025

В последнее время жители Алтайского края ощутили заметный удар по кошельку: цены на картофель взлетели до небес. Параллельно с этим наблюдается увеличение импорта картофеля в страну. Экономист Василий Колташов объяснил NGS22.RU, почему отечественный продукт так сильно подорожал, из-за чего Россия вынуждена закупать картофель за границей, и почему импортная картошка оказывается дешевле российской.

Рекордный импорт

Колташов отметил, что российские производители картофеля не стремятся к длительному хранению урожая, предпочитая оперативно реализовывать его.

— В отношении картофеля у российских производителей действует правило- не хранить его максимально долго. Это приводит к быстрому исчезновению отечественного картофеля с прилавков, и уже зимой на рынке появляется значительное количество импортной продукции, объем которой к весне только увеличивается, — рассказал экономист.

По мнению эксперта, текущая ситуация с импортом картофеля может быть рекордной за последние годы. Основная причина — нежелание российских аграриев нести затраты на дорогостоящее хранение.

— Мы похоже достигли рекордных показателей для последних лет. Это в первую очередь связано с тем, что картофель у нас не хотят хранить, стремясь уменьшить издержки. Тем более товар этот продается по относительно умеренной цене, если не считать последнего периода повышения цен, — уточнил Колташов.

В Алтайском крае немного снизились цены на картофель. По данным Алтайкрайстата, средняя цена на картошку уменьшилась на 27 копеек и теперь составляет 88 рублей 41 копейку.

Импортный картофель, по его словам, более привлекателен для потребителей благодаря своей плотной структуре и отсутствию признаков подморозки.

Тревожная тенденция

По мнению эксперта, пристрастие россиян к картофелю как к основному продукту питания сигнализирует о тревожных тенденциях в обществе.

— Россияне едят слишком много картофеля. Популярность этого доступного овоща, традиционно ассоциирующегося с бедностью, указывает на углубляющееся социальное неравенство, которое только усилилось в последние годы, — уверен экономист.

Аналитик подчеркивает, что официальные данные о росте доходов не дают реальной картины благосостояния населения.

— В статистике мы видим среднюю заработную плату, которая летит, как ракета вверх, не оглядываясь на то, что происходит в экономике и реальными доходами людей. Это показатели, которые берутся по белым или благополучным зонам экономики, где люди трудятся по постоянным контрактам, где работодатель за них держится, где они получают отпуска. А тех, кто трудится по другой системе они не учитывают.Как раз данные по картофелю, нам говорят о том, в каком положении находится маленький человек. И видим — ему не хватает дешевого продукта, — отметил Колташов.

Обильное предложение

Экономист обратил внимание, что власти принимают меры для стабилизации цен на картофель, в частности, стимулируя ввоз из других стран.

— Огромный импорт картофеля связан с желанием властей сдержать рост цен на этот продукт. Это связано с тем, что в определенные периоды спрос резко возрастает, как это ранее наблюдалось с яйцами, мясом птицы и гречкой. Поддержка импорта призвана ограничить рост цен, особенно учитывая, что отечественный картофель, собранный в сезон, уже был реализован, — подчеркнул Колташов.

Ситуация схожа с той, что наблюдается в Казахстане, где экспорт картофеля в Узбекистан привел к дефициту на внутреннем рынке и необходимости импорта.

— В России также наблюдается тенденция к экспорту части урожая и его потреблению, без акцента на долгосрочное хранение. Это связано с тем, что картофель, хранящийся длительное время, теряет свои товарные качества и значительная его часть становится непригодной для продажи, что делает более выгодной быструю реализацию урожая. Для посадки он пригодится, а для покупателя — нет, — прокомментировал собеседник.

Источник публикации: NGS22.RU